Menu de la St Valentin
Menu de la St Valentin
à 62,00 euros TTC,
boissons comprises
servi le 14 février 2025, au soir
Mise en bouche
* * * * * *
Carpaccio de bœuf « vénitien »
(copeaux de foie gras et tête de moine)
Ou
Tarte fine aux St Jacques et crustacés
* * * * * *
Fondant de volaille farçi aux morilles,
pommes rosti
Ou
Filet de St Pierre, duo de purées,
beurre blanc citronné
* * * * * *
Pavlova aux fruits
Ou
Craquant chocolat aux zestes d’orange
Boissons :
Cocktail Champenois
St Amour (1 bouteille pour 2)
eau et café